برای ما پیام بفرستید
اطلاعات تماس
نشانی دفتر مرکزی:
تهران، شهرک اکباتان، کوی بیمه ۳، کوچه ۶، پلاک ۱۵، واحد ۳
شماره های تماس:
02144655652 – 02144655651
09124500277 – 09122992435
ایمیل:
salarshimi.company@gmail.com
سالارشیمی » اسید استیک
اسید استیک CH3COOH، یکی از ترکیبات آلی با ظاهری مایع و بی رنگ است که با نام های اتانوئیک اسید، اسید متان کربوکسیلیک و اسید یخچالی نیز شناخته می شود. اسید استیک دارای ماهیت قطبی است و به دلیل خاصیت استاتیک نسبی که دارد، با تعداد زیادی حلال قطبی و غیر قطبی ترکیب می شود. در این محتوا قصد داریم شما را با این ترکیب آلی آشنا کنیم و به ویژگی ها، خواص و کاربردهای آن در صنایع مختلف بپردازیم.
نشانی دفتر مرکزی:
تهران، شهرک اکباتان، کوی بیمه ۳، کوچه ۶، پلاک ۱۵، واحد ۳
شماره های تماس:
02144655652 – 02144655651
09124500277 – 09122992435
ایمیل:
salarshimi.company@gmail.com
اسید استیک یکی از مهمترین اسیدهای آلی است که در زندگی انسان و حیوانات و همچنین در صنایع مختلف مورد استفاده قرار میگیرد. این اسید در واقع یک ترکیب شیمیایی است که به صورت مایع بی رنگ و با بوی تند و ترش موجود است. از مصارف این اسید میتوان به تولید اسید استیک، اثرات ضد باکتریایی و محافظتی در برابر سرطان اشاره کرد. همچنین، این اسید در صنایع شیمیایی، غذایی و دارویی نیز کاربرد دارد. با این حال، مصرف بیش از حد این اسید میتواند برای سلامتی مضر باشد و باید با نظارت کامل مصرف شود.
برای تولید اسید استیک، این اسید از منابع طبیعی مانند میوهها، عسل و آب لیمو استخراج میشود. همچنین، از روشهای شیمیایی نیز برای تولید این اسید استفاده می کنند. در صنایع غذایی، این اسید به عنوان یک ماده افزودنی برای حفظ طعم و رنگ محصولات استفاده میشود. در صنایع دارویی نیز این اسید به عنوان یک ماده فعال در تولید برخی از داروها مورد استفاده قرار میگیرد.
اما باید توجه داشت که مصرف بیش از حد این اسید میتواند مشکلاتی برای سلامتی ایجاد کند. برای مثال، مصرف این اسید به صورت دائمی میتواند باعث آسیب به کبد و کلیه شود. استفاده از این اسید در صنایع غذایی به صورت بیش از حد میتواند باعث بروز بیماری های التهابی در دستگاه گوارش فوقانی بدن شود و مشکلاتی از قبیل سوزش سر دل و یا سوء هاضمه را وخیم تر کند. این ماده همچنین به مینای دندان نیز آسیب می زند.
معرفی محصول:
نام: اسید استیک
نام آیوپاک: اتانوئیک اسید
فرمول شیمیایی: CH3COOH
شکل ظاهری: مایع شفاف و بدون رنگ
جرم مولی: ۶۰.۰۵۲ گرم بر مول
دانسیته در حالت مایع: ۱.۰۵ گرم بر سانتی متر مکعب
دانسیته در حالت جامد: ۱.۲۷ گرم بر سانتی متر مکعب
ویسکوزیته: ۱.۲۲ مگا پاسکال
نقطه جوش: ۱۱۷.۹ درجه سانتی گراد
نقطه ذوب: ۱۶.۶ درجه سانتی گراد
نقطه اشتعال: ۱۰۴ درجه فارنهایت
وضعیت انحلال پذیری: قابل حل در آب
نقطه انجماد اسید استیک ۱۶.۶ درجه سانتی گراد است یعنی هنگامی که این ترکیب در معرض دمای ذکر شده قرار گیرد، کریستالیزه شده و به یخ تبدیل می شود بنابراین می توان گفت اسید استیک به دو صورت خشک و آبدار موجود است. به اسید استیک خشک همان فرم غلیظ شده اسید استیک آب دار می گویند که به عنوان اسید استیک گلاسیال نیز معرفی می شود.
کریستال های ایجاد شده این ترکیب، تراکم بالاتری نسبت به آب دارند و به تدریج در ظرف ته نشین می شوند. اسید استیک خشک و آبدار تفاوت هایی با هم دارند که در ادامه شما را با این تفاوت ها آشنا می کنیم:
1. کاربردهای اسید استیک با توجه به نوع این ترکیب و غلظت آن متفاوت است. از اسید استیک آبدار و بیش تر در صنایع کشاورزی، بهداشتی و خوراکی استفاده می شود اما اسید استیک غلیظ برای مصارف صنعتی کاربرد دارد.
2. از اسید استیک گلاسیال در صنعت برای تولید موادی هم چون وینیل استات، آنیدرید استیک، اتیلن گلیکول، استات اتیل اتر، اتیلن گلیکول مونو بوتیل اتر استات، پروپیل گلیکول مونومیل اتر استات، استر، استات و انواع فلزها استفاده می شود به گونه ای که سالانه حدود ۴۰ درصد از مقادیر اسید استیک، به تولید این مواد اختصاص داده می شود.
3. از این مواد در صنعت رنگ سازی، نساجی، چسب سازی و صنعت پلاستیک سازی استفاده های گسترده ای می شود.
4. از استات ها برای تولید انواع لاک، الکل و به عنوان حلال در کریستاله کردن ترکیبات آلی نیز استفاده می شود.
5. از اسید استیک به عنوان ضدعفونی کننده قارچ ها و باکتری ها در صنعت پزشکی و بهداشت استفاده می شود. غلظت های پایین این اسید در تولید انواع شامپو، رنگ مو، نرم کننده پوست و مو و انواع شوینده ها، تولید انواع عطر و خوشبو کننده ها کاربرد وسیعی دارد.
6. از دیگر کاربردهای این اسید در زمینه پزشکی و بهداشت می توان به تولید قطره های شستشو دهنده گوش و مجرای آن برای ضدعفونی کردن و از بین بردن عفونت های داخلی گوش، اشاره کرد.
7. یکی دیگر از کاربردهای اسید استیک معمولی در غلظت های پایین، صنایع غذایی است. به طوری که سالانه به طور میانگین ۱۰ درصد از این ماده به تولید انواع ترشیجات اختصاص داده می شود.
8. اسید استیک خاصیت آنتی باکتریال دارد به همین دلیل از آن برای تنظیم کردن PH مواد غذایی و خوراکی و هم چنین ضد عفونی و از بین بردن میکرب های سایر مواد غذایی استفاده می شود.
9. از اسید استیک به عنوان طعم دهنده در ادویه جات مختلف، سرکه، سس کچاپ، سس مایونز، محصولات گوشتی و نگه دارنده مواد غذایی نیز استفاده های گسترده ای می شود.
10. در صنعت کشاورزی از اسید استیک رقیق به صورت افشانه برای از بین بردن انواع باکتری ها و قارچ ها استفاده می شود. این ترکیب در مقایسه با دیگر علف کش ها سریع تر اثر کرده و با حذف باکتری ها و قارچ های مضر خاک، PH خاک را تنظیم می کند.
11. به منظور ضد عفونی کردن سیلوی دام ها از انواع قارچ ها و باکتری ها می توان از این ترکیب به صورت افشانه استفاده کرد.
شرایط نگهداری اسید استیک با توجه به غلظت این ماده متفاوت است. اصول نگه داری و مراقبت از اسید استیک به صورت زیر است:
غلظت های بالای اسید استیک خاصیت خورندگی دارد بنابراین به هیچ وجه حمل و نقل و جا به جایی آن در بشکه ها و مخازن فولادی، آهنی، سربی، مسی و برنزی توصیه نمی شود. برای حمل و نقل اسید استیک بهتر است از ظروف آلومینیومی، پلاستیکی شیشه ای استفاده کنید.
نکته: ظروف آلومینیومی در تماس با اکسیژن، اکسید آلومینیوم تولید می کنند که مقاومت خوبی در برابر اسید استیک دارد بنابراین تانکرها و بشکه های آلومینیومی مناسب ترین ظروف برای حمل و نقل اسید استیک هستند.
رقیق سازی اسید استیک فرایندی گرماده است که طی آن گرمای زیادی آزاد می شود. رقیق سازی اسید استیک در مخزن های کوچکی که از جنس پلی اتیلن هستند، انجام می گیرد. پس از فرایند رقیق سازی اسید استیک، این محلول را با دمای کم تر از ۵۵ درجه سانتی گراد به مخرن های بزرگ تر انتقال می دهند.
به دلیل کاربرد گسترده اسید استیک غلیظ و رقیق در صنعت، شرکت های بسیاری در سراسر دنیا این ماده را سنتز، بسته بندی و وارد بازارهای مختلف می کنند. با توجه به شرکت سازنده، کیفیت اسید استیک، قیمت و بسته بندی آن نیز متفاوت است. برندهای معتبر اسید استیک به صورت زیر است:
مرک یکی از برندهای معتبر اسید استیک است که در کشور آلمان ساخته و در بسته بندی هایی با حجم های متفاوت در اختیار بازارهای داخلی و خارجی قرار می گیرد. این برند از کیفیت ساخت ممتازی برخوردار است.برای دریافت اطلاعات بیشتر با این برند، خرید و سفارش آن می توانید با کارشناسان ما در سالارشیمی در ارتباط باشید.
یکی از بهترین شرکت های پتروشیمی که سابقه موفقی در زمینه واردات و عرضه انواع مواد پلیمری و شیمیایی به سراسر نقاط کشور دارد، سالار شیمی است. این مجموعه با کمک نیروهای جوان و سخت کوش، ارائه بهترین و باکیفیت ترین مواد پلیمری و حمایت مشتریان، یه یکی از معتبرترین شرکت های پتروشیمی فعال در خاورمیانه تبدیل شده است. اگر قصد خرید انواع مواد شیمیایی مانند اسید استیک را دارید، این محصول را با مناسب ترین قیمت، از مجموعه سالار شیمی تهیه کنید.
با سپاس از همراهی شما عزیزان